Гілка для любителів коктейлів. Діліться влучними рецептами
Натрапив на сайт Міжнародної Асоціації Барменів. На ньому є каталог коктейлів:
http://iba-world.com/iba-cocktails/
Коктейлі (увага: алкоголь :-) )
Модератор: smisha
-
- VIP
- Повідомлень: 4307
- З нами з: 16 березня 2014, 11:03
- Дякував (ла): 314 разів
- Подякували: 480 разів
Classic Gin Martini
Простий у приготуванні, класичний коктейль з двох складових: джин та вермут, плюс одна або три оливки, які нададуть особливого смакового відтінку. Пропорції напоїв можна підбирати експериментально, відповідно до свого смаку. Почати варта з класичного рецепту:
- 5 частин джину
- 1 частина вермуту
- одна-три оливки
- за бажанням, краплину Angostura Bitters
Простий у приготуванні, класичний коктейль з двох складових: джин та вермут, плюс одна або три оливки, які нададуть особливого смакового відтінку. Пропорції напоїв можна підбирати експериментально, відповідно до свого смаку. Почати варта з класичного рецепту:
- 5 частин джину
- 1 частина вермуту
- одна-три оливки
- за бажанням, краплину Angostura Bitters
- ozi lucky
- Повідомлень: 1754
- З нами з: 20 квітня 2014, 12:40
- Звідки: ойкумена
- Дякував (ла): 1 раз
- Подякували: 10 разів
Ти краще не пропорції, а як ця алхімія діє... Бо горілка від текіли досить різниться, так само як і вермут від коньяку.... Тобто у різних напоїв різний ефект. А от який цей ефект.... А якщо ще й змішати...
Тобто на додачу до рецепту поділись, будь ласка, ефектом на психофізичний стан "після трьох"?
Для чистоти фідбеку краще ділитись ефектом саме "після трьох" один раз, ну і другий раз як проспишся
Тобто на додачу до рецепту поділись, будь ласка, ефектом на психофізичний стан "після трьох"?
Для чистоти фідбеку краще ділитись ефектом саме "після трьох" один раз, ну і другий раз як проспишся
________________
Thruth is more in the process than in the result
- Jiddu Krishnamurti -
Thruth is more in the process than in the result
- Jiddu Krishnamurti -
-
- VIP
- Повідомлень: 4307
- З нами з: 16 березня 2014, 11:03
- Дякував (ла): 314 разів
- Подякували: 480 разів
Як діє алкоголь на організм, всім відомо. Справа не в дії, а в естетиці. Ніяких чудес не відбувається. Просто з коктейлями цікавіше ))
І в горілці ,і в джині - 40 градусів. Напєшся хоч тим,хоч іншим.
І в горілці ,і в джині - 40 градусів. Напєшся хоч тим,хоч іншим.
-
- VIP
- Повідомлень: 4307
- З нами з: 16 березня 2014, 11:03
- Дякував (ла): 314 разів
- Подякували: 480 разів
На завтра, під новий рік плануєм ось такий:
Peppermint Bark Mimosas
https://www.delish.com/cooking/recipe-i ... as-recipe/
Склад простий, легко робиться, шейкер не потрібен:
- в бокал для шампанського налити 30 грам мятно-гірчичного шнапсу
- доповнити бокал шампанським
- перед подачею покласти новорічну паличку (canne de Noël)
Peppermint Bark Mimosas
https://www.delish.com/cooking/recipe-i ... as-recipe/
Склад простий, легко робиться, шейкер не потрібен:
- в бокал для шампанського налити 30 грам мятно-гірчичного шнапсу
- доповнити бокал шампанським
- перед подачею покласти новорічну паличку (canne de Noël)
менібільше смакують без алкогольні коктелі.
в Єміратах їх чудово роблять
в Єміратах їх чудово роблять
-
- VIP
- Повідомлень: 4307
- З нами з: 16 березня 2014, 11:03
- Дякував (ла): 314 разів
- Подякували: 480 разів
Пробував безалкогольну піно-коладу, дуже добре.
Також подобається напівалкогольний Spanish coffee
https://www.saq.com/page/en/saqcom/cock ... spagnol-ec
Також подобається напівалкогольний Spanish coffee
https://www.saq.com/page/en/saqcom/cock ... spagnol-ec
Можна обійтись без лікеру, можна додати менше рому, якщо оригінальний рецепт заміцний. Добре подавати з палочкою цукровою тростини.INGREDIENTS
30 ml (1 oz.) coffee liqueur
30 ml (1 oz.) amber or white rum
Coffee
Whipped cream
Coffee bean
-
- VIP
- Повідомлень: 4307
- З нами з: 16 березня 2014, 11:03
- Дякував (ла): 314 разів
- Подякували: 480 разів
Популярний в північній америці різдвяний коктейль на основі молочного напою egg-nog ( французькою lait de poule). Рецепт можна знайти на обкладинці пакету молока:
Бренді можна замінити на ром або бурбон.- 65 грам еґноґ
- 15 грам бренді
- San-Frankivsko
- VIP
- Повідомлень: 3082
- З нами з: 16 березня 2014, 13:27
- Звідки: Івано-Франківськ -> MTL
- Дякував (ла): 247 разів
- Подякували: 532 рази
і як воно?....
Українець не той, у кого батьки українці...
а той, у кого діти українці!...
"РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ" - збірка від Комітету допомоги Україні (Монреаль)
а той, у кого діти українці!...
"РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ" - збірка від Комітету допомоги Україні (Монреаль)
- San-Frankivsko
- VIP
- Повідомлень: 3082
- З нами з: 16 березня 2014, 13:27
- Звідки: Івано-Франківськ -> MTL
- Дякував (ла): 247 разів
- Подякували: 532 рази
зараз спробую забодяжити....
якраз той egg-nog в холодильнику стоїть... дітям щось не зайшло....
постійно на нього дивився, але купив вперше за увесь час, прожитий в Канаді....
бо у мене тільки ром і горівка.....
якраз той egg-nog в холодильнику стоїть... дітям щось не зайшло....
постійно на нього дивився, але купив вперше за увесь час, прожитий в Канаді....
ти з чим робив?.... маю на увазі, з яким алкоголем?...
бо у мене тільки ром і горівка.....
Українець не той, у кого батьки українці...
а той, у кого діти українці!...
"РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ" - збірка від Комітету допомоги Україні (Монреаль)
а той, у кого діти українці!...
"РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ" - збірка від Комітету допомоги Україні (Монреаль)
В лобло є півтора літрові бутилки з заготовками для коктелів. А дома тільки додаєш алкоголю по свому смаку. Рому до піна коляди чи горілки до сексу на пляжі. Сьогодні хотів довідатись, що буде якщо додати газу в маргариту. І засунув її в такий пристрій для газування води. Одним словом, засувати туди не герметичні ємкості не варто. Потім 15 хвилин за допомогою соломки і без висьорбував той коктель зі столешні. Але скажу вам чесно, то було перший раз коли мені вставило 150грам текіли.
- San-Frankivsko
- VIP
- Повідомлень: 3082
- З нами з: 16 березня 2014, 13:27
- Звідки: Івано-Франківськ -> MTL
- Дякував (ла): 247 разів
- Подякували: 532 рази
ти її що, нюхав через соломку?....
Українець не той, у кого батьки українці...
а той, у кого діти українці!...
"РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ" - збірка від Комітету допомоги Україні (Монреаль)
а той, у кого діти українці!...
"РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ" - збірка від Комітету допомоги Україні (Монреаль)
-
- VIP
- Повідомлень: 4307
- З нами з: 16 березня 2014, 11:03
- Дякував (ла): 314 разів
- Подякували: 480 разів
Добірка безалкогольних коктейлів на сайті educalcool, який займається пропагандою тверезого водіння:
https://alternalcohol.com/beverages
https://alternalcohol.com/beverages